吉林東北大米發(fā)霉是因?yàn)槊字械闹颈谎趸,所以顏色就出現(xiàn)淡黃,香味也就沒了。除此之外,大米的一些其他營養(yǎng)也會(huì)流失衰敗,一般來說,大米儲(chǔ)藏一年就會(huì)營養(yǎng)衰敗。
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